变废为宝！城市餐厨垃圾还可以这样处理！

垃圾，一种被放错地方的资源，关系到我们生活的方方面面，在城市中餐厨垃圾占生活垃圾的50%左右，比重较大。因餐厨垃圾为“人类副产的优质有害生物培养基”，极易自发滋生蚊蝇病菌，产生有毒、恶臭、可燃气体，带来消防隐患和环保、公众健康问题。然而大量的餐厨垃圾在垃圾处理过程中却一直是个难题。

餐厨垃圾成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。

餐厨垃圾现在统一按固体废物处理方法处理。处理方法主要有物理法、化学法、生物法等;具体的处理技术有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式。如何能将餐厨垃圾这种放错地方的资源变废为宝，下面江苏信达环境重工小编带你了解一下目前各种处理方式的利弊。

填埋法:

餐厨垃圾的填埋法处理，是一种厌氧消化处理方法，可将其中的有机物分解生成CH4，且可以将垃圾完全的处理掉。但是，填埋都是需要土地的，所以需要征地建设垃圾填埋场，消耗的土地资源比较高。

焚烧法：

餐厨垃圾含水率较高不宜直接燃烧，须先进行脱水处理，而后在焚烧炉中彻底氧化分解。该方式处理速率高，但是常规的垃圾焚烧不可避免地产生呋喃、二噁英、飞灰等大气污染物，另外焚烧炉灰渣（一般为燃前的5%～20%）重金属含量较高，污染环境较为严重。

堆肥法：

微生物处理技术高温好氧堆肥，是指在温度较高的有氧环境下，有机大分子被好氧菌分泌的胞外酶分解为可溶有机物，被好氧菌吸收。微生物发酵处理餐厨垃圾减量化、资源化效果较好，但由于发酵需要高温环境，相比其他处理方式能耗较高。

发酵法：

发酵法又分为厌氧发酵和好氧发酵

厌氧发酵是指微生物在氧气不足甚至无氧气的厌氧条件下通过自身代谢，将一部分有机质转化为微生物本体，另外一部分则分解为CH4、CO2，亦可通过选择不同的微生物制备有机酸或醇。但是厌氧发酵处理所需设备、技术较复杂，工程投资大，厌氧发酵残留的沼渣的清理及处理也比较困难。

餐厨垃圾好氧发酵主要压榨脱水、油水分离、生化降解、尾气处理、废水净化、有机肥处理等工艺过程，其中生化降解过程通常以破碎至粒径为1.5～8cm餐厨垃圾为原料，添加菌种及辅料，进行为期约4周的发酵。此法的占地面积大，会产生污染性臭气，经济效益不高。

此上常规处理方式均不适用于经济高速发展的今天，江苏信有达环境设备制造 技术研发团队结合以上方式研究出一种新型的餐厨垃圾处理 方式——高温好氧快速降解技术，

这种技术的核心技术是利用高效微生物菌群，好氧发酵将餐厨垃圾转化为有机肥，该方法速率快、盐度适应性好、高温活跃性好（甚至能达到80℃）。相对好氧堆肥而言，高温好氧反应过程无任何有害物质产生，产出的气体比较小、耗时短、过程可控制、易操作、降解快、资源化效果好，运行费用低。而且90%的有机垃圾在前段垃圾预处理的过程中污水达标排放、油脂回收利用。10%的固体排放物作为有机肥原料用于生态种植养殖。整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合国家餐厨垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理原则。真正的做到变废为宝。

江苏信有达环境设备制造有限公司将此法运用到我们新型的餐厨垃圾处理设备 上，该套设备集约化运用了11套系统，实现智能化一键操作，低能耗，快速降解，占地面小等特点，达到了省时、省钱、省力、省空间的效果。有效处理餐厨垃圾就选择信有达环境设备制造的餐厨垃圾处理设备。