餐厨垃圾处理设备的主要堆肥装置：

1.密封罐装置：密封罐装置设有强制通风送风结构、空气缓冲室等。用40°恒温水浴加热，中间法兰密封容器用于取样和测温。

2.翻转装置：从热量平衡和质量平衡的角度，确定反应装置的容积，找出堆肥通风和风压要求的合适条件，并配备搅拌装置马达，进出口装置和气体监测装置。

3.柱状发酵装置：柱状发酵装置主要包括堆肥仓、出水口、电机、风机、烘干机恒温预热箱、气体流量计、燃气表、搅拌装置。

4.梯形堆肥装置：该装置是一个横截面为梯形的堆肥仓，主要用于堆肥过程中便于堆积物料的坍塌，起到类似搅拌的作用。

5.恒温装置：该装置主要以恒温40°的恒温箱为基础，配有温度控制装置、搅拌装置、气体测量装置等。

6.通风静态仓装置：通风静态仓装置仓库配有堆肥仓、通风层，覆盖仓库，外面装有温度控制器。时间继电器和温度传感器。

一般来说，餐厨垃圾处理设备的堆肥装置一般都比较小。通常配有保温层或恒温水保温培养箱、温度监测器或温度控制器等保温手段，可根据实验要求控制温度范围。一些系统还配备了电动搅拌装置和气体测量装置，以监测堆肥过程。

餐厨垃圾处理设备堆肥的优势：

1.改变原材料的属性。

堆肥能显著降低原料的重量、活性和水分，便于后续操作，不产生臭味，便于储存。随时使用，减少原料堆放造成的径流和氮素损失。

2.杀死病原体。

有机废物，包括牲畜和家禽粪便，可能含有致病生物。如果不加以控制，饲料和饮用水将通过受感染动物的粪便传播到环境中。堆肥温度达到60度后，30分钟内可杀死大部分致病生物。有时候靠近地表的那部分堆肥可能达不到这个温度，但是所有的原料都可以通过堆放达到要求的温度。堆肥温度低于60度时，一般认为长时间停留在55度也能杀死病原生物。

江苏信有达环境设备制造有限公司推出的餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速“减量化、无害化、资源化”的操作，为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。