为减少蔬菜垃圾来源，就地处理蔬菜资源处理中心投入运行时，街道部门积极走访农贸市场、中型百货商场、超市、水果店、大型企业食堂，向负责人讲解蔬菜垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处理，在重点区域(农贸市场、水果店、大型企业食堂等)提供专门的蔬菜垃圾收集桶，)形成具有普及性和可复制性的示范样本，从而促进垃圾的管理。

果蔬垃圾处理设备的基本原理是利用微生物分解菌对有机垃圾(蔬菜、菜叶、植物根、食物残渣、鸡鸭鱼虾蟹)进行处理。安装运行参数后，可24小时自动运行，4小时内95%的有机废物变成水蒸气，将生物热能排放到标准水平。5%的固体排放物还可以用作种植水果和蔬菜的有机肥料。在处理过程中，整体污染无二次污染。符合国家废物处理减量化、无害化和资源化原则。

蔬菜垃圾清洁工逐渐将蔬菜垃圾倒入垃圾池，在环卫工人面前选择混合塑料制品。其次，设备操作者按下开关，蔬菜垃圾通过传送带、粉碎装置和脱水装置被粉碎、挤压和自动输送，蔬菜垃圾产生的残渣进入微生物处理器。在微生物处理器中，嗜热好氧细菌成为魔术师。该菌株适应性强，生长繁殖速度在60度以上，有效分解蔬菜垃圾，24小时内蔬菜垃圾分解90%以上。每天有10多吨蔬菜垃圾，成为有机肥的重要原料，实现了蔬菜垃圾的减量化、无害化、资源化处理。如果能就地转化利用，不仅节约运输成本，还能避免运输过程中的异味等问题。

将湿垃圾与蔬菜叶子和果皮分开，将蔬菜残渣与果汁分开。将菜渣压缩成桶，蔬菜汁过滤排出。只需20分钟，装满水果蔬菜的湿垃圾就会变成一个普通的水果盒，等着被清理。通过现场湿垃圾处理，大大减少了餐厨湿垃圾的净运输量，减少了餐厨垃圾处理成本的支出，减轻了湿垃圾终端处理厂的压力。

江苏信有达环境将一路跟随有关部门的指示，潜心研发如何快速解决垃圾处理问题，现阶段信有达环境研发了餐厨垃圾处理设备、菜场垃圾处理设备以及果蔬垃圾处理设备和相关部件的总成单品，信有达环境的设备具有自动化程度高、占地面积小、节能减排、减量率可达92%等优势，完全处理过的垃圾可以有机基肥再次循环利用，充分实现了垃圾的无害化、减量化、资源化、市场化的应用，餐厨垃圾处理——信有达环境是认真的。