随着垃圾分类的推行，餐厨垃圾处理是现在的研究热点，尤其是餐厨垃圾的资源化利用方面。同时也指出了今后的餐厨垃圾处理的工作方向。下面和餐厨垃圾处理设备厂家的小编一起来了解一下吧。

(1)制定完善的相关政策法规 。垃圾分类是推行厨余垃圾有效处理的一步，省去了垃圾破袋、分拣等一系列不必要的工作。

(2)生物处理过程中的除臭技术。大型餐厨垃圾处理厂采用微生物技术发酵过程中，氨基酸等有机物经微生物的分解而产生臭味。因此，如何高效、经济的解决除臭问题也是目前研究课题。

(3)餐厨垃圾中盐分、油脂对堆肥品质的影响。堆肥的品质在一定程度上受到餐厨垃圾中油脂含量、盐分含量等因素影响，高盐分的堆肥产品将抑制植物的生长，如果长期使用还会导致土壤的盐碱化。

餐厨垃圾是垃圾中较难处理的一种，这种垃圾含水量高，非常容易发生变质，而一旦发生变质，非常容易传播疾病或病毒，因此餐厨垃圾无害化处理一直是城市建设和发展中的重点问题。选择餐厨垃圾无害化处理设备是解决餐厨垃圾较难处理的优选方式。餐厨垃圾处理设备就是一款集无害化、减量化为一体的无害化处理设备。

作为一家致力于绿色循环经济发展的企业，江苏信有达环境设备制造有限公司通过多年技术研发制造的餐厨垃圾处理设备，为餐厨/厨余/果蔬类有机垃圾做了一次“减法 ”，先就地无害化、减量化处理，后集中资源化、市场化利用，充分发挥 餐厨/厨余/果蔬类垃圾资源可再生的优势条件，有效减少环境污染的同时，实现资源循环利用（产出有机肥料原料，经二次加工可直接运用于种植瓜果蔬菜或其他植物）。