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对于世界各国来说,厨余垃圾处理都是个不小的问题,各国也都想尽各种办法力求高效地处理厨余垃圾。
美国:家庭必备垃圾处理机
厨余垃圾是美国第二大垃圾来源,但只占生活垃圾总量的14%。这是由于该国积极推广使用厨余垃圾粉碎处理机,将垃圾粉碎后排入下水道,然后进入污水处理厂进行再生循环处理。其实,早在 20世纪40年代,美国就已经成功研制出家庭厨余垃圾处理机,解决了家庭垃圾存放和倾倒的烦恼。 2009年,厨余垃圾粉碎处理机被列入美国国家绿色建筑标准。目前,80%的美国新建住宅中都装有厨余垃圾处理机。
日本:让餐厨废物再生
日本每年产生的95%的厨余垃圾都被焚烧。由于厨余垃圾含有大量水分,需要消耗大量燃料,并产生二氧化碳甚至有害气体,所以,日本不少地方政府正在考虑修建厨余垃圾堆肥中心,以实现循环发展。以前,日本大部分回收的餐厨垃圾被用来堆肥,现在则有不少被用来制饲料。一些企业以大豆、面包和熟米饭等食物残渣为原料,制成饲料。为防止疯牛病的传播,回收的食物只能被用来喂猪和鸡,不能用来喂牛和羊。
欧洲:将厨余垃圾变为有机化肥
欧洲各国十分重视对厨余垃圾进行回收利用,并建立了完备的收集处理制度。1999年,欧盟出台指令禁止直接填埋处置可生物降解型垃圾。从 2003年开始执行的动物副产品条例,严禁在饲料生产中使用同类动物的任何部位,严禁向毛皮类动物以外的牲畜喂厨房泔水。与此同时,欧盟制定了一系列政策,以鼓励通过回收、堆肥等填埋以外的方式处置厨余垃圾。这些方式随后为许多成员国逐渐采纳。欧洲主要采用厌氧消化和好氧堆肥的方式处理餐厨垃圾。还有一部分垃圾用于沼气发电,沼液可以用作农田的液体肥料,沼渣则做成有机肥料或营养土。至于废油,会有专门的公司定期收集,送入专门的处理机构实施无害化集中处理。
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